讓人舌尖震顫的麻婆豆腐麵
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SHIBIRE NOODLES蠟燭屋自從於銀座開幕後，便因招牌的商品麻婆麵、担担麵等大受矚目而成了人氣行列店，上了不少雜誌媒體推薦，，我原本就喜歡吃麻婆豆腐，自然也就對這麻婆麵感到相當好奇了，店內只有兩排面牆的座位，需透過自助式點餐售票機購買食券，只販售麻婆麺、酸辣湯麺、担担麺和乾担担麵4種麵食，其他則是增加調味、配料和飯、飲品的選項。
招牌的麻婆麺是在湯比較少的湯麵上另外蓋上了麻婆豆腐，可以像拌麵般的享用，花椒香味和隨之而來的麻感頗強，之後若再喝下冰水時會覺得口中又更麻了，倒是辣度方面沒有麻度來得有存在感，對原本就能吃辣的我來說頗容易入口。
SHIBIRE NOODLES 蝋燭屋
地址：東京都中央区銀座3-5-16 (第一島田ビル1F)
營業時間：11:30-15:30、17:30-22:00、週日公休
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